ข้าวหอมชัยภูมิ (KAO HOM Chaiyaphum) เป็นแบรนด์สุราชุมชนที่สนับสนุนเกษตรกรไทยจากจังหวัดชัยภูมิ โดยเลือกใช้วัตถุดิบหลัก คือ ข้าวเหนียวปลอดสารพิษที่มีการรับรองเป็นข้าวเหนียวออร์แกนิก และใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่นในการรังสรรค์ผ่านกรรมวิธีการหมักและกลั่นให้ได้รสชาติที่มีเอกลักษณ์ของกลิ่นข้าว และมีสีขาวบริสุทธิ์ และสืบทอดการผลิตสุราจากรุ่นสู่รุ่น มุ่งเน้นการดึงเอกลักษณ์และรสชาติของข้าวเหนียวออกมาให้ได้มากที่สุด และผลักดันการเพิ่มมูลค่าให้กับผลผลิตของเกษตรกรในท้องถิ่น
KAO HOM Chaiyaphum is a community liquor brand that supports Thai farmers from Chaiyaphum province. It selects non-toxic glutinous rice as its main ingredient, certified as organic glutinous rice. It utilizes local wisdom in the fermentation and distillation processes to create a unique rice aroma and pure white color. It inherits liquor production from generation to generation, emphasizing the extraction of the unique characteristics and taste of glutinous rice to the fullest. It aims to increase the value of local agricultural products and push for the inheritance of agricultural knowledge.
- นำสินค้าเกษตรในท้องถิ่นมาแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่าและสร้างรายได้ สนับสนุนเกษตรกรไทยในชุมชนให้เกิดรายได้เพิ่มขึ้น
- ได้รับรางวัลชนะเลิศ THAI RICE THAI STORIES ปี 2023 จากกรมการข้าว
- Processing local agricultural products to increase value and generate income, supporting Thai farmers in the community to increase their income.
- Awarded the championship in the THAI RICE THAI STORIES competition in 2023 by the Department of Rice.